市場(chǎng)上現(xiàn)在雞蛋供大于求，在這種行情下，雞蛋的價(jià)格一直是在走下坡路。有一些市場(chǎng)的蛋價(jià)已經(jīng)低到逼近養(yǎng)殖成本。部分市場(chǎng)蛋價(jià)已經(jīng)逼近養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶(hù)低價(jià)惜售。
蛋價(jià)下跌后被動(dòng)上漲。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，3月1日至3日西南市場(chǎng)褐殼雞蛋均價(jià)由3.07元/斤上漲至3.26元/斤，漲幅6.19%；粉殼雞蛋均價(jià)由3.04元/斤上漲至3.27元/斤，漲幅7.57%。目前養(yǎng)殖戶(hù)仍有2天左右存貨，因此蛋價(jià)持續(xù)上漲壓力較大；卓創(chuàng)預(yù)計(jì)，在需求疲軟影響下，終端市場(chǎng)對(duì)高價(jià)貨源抵觸明顯，短線(xiàn)蛋價(jià)仍面臨下跌壓力。